Le lait de vache et le blé sont tous les deux relativement nouveaux si l'on se place à l'échelle de . Chers adeptes de la lactosérèse (oui, mon humeur est à la poésie et aux néologismes!), Voici à présent un article sur l'allergie à la caséine . Dans certains cas il est possible de très bien digérer le lactose tout en étant allergique à la protéine du lait, c'est-à-dire la caséine.
Vivre avec une allergie à la protéine du lait (la caséine) n'est pas simple, aidons-nous à surmonter l'obstacle. La caséine est impliquée dans les allergies durables. On distingue différents type de caséines présentées dans le tableau qui ont toutes la . Le lait de vache est constitué d'un grand nombre de composants différents, par exemple des protéines (notamment la caséine et le lactosérum), de sucre .
En France, une fraction de la population est allergique aux protéines du lait. Une autre encore souffre de maladies auto-immunes qui sont améliorées par . Allergie caséine survient lorsque le système immunitaire du corps qu'il perçoit comme une substance étrangère ou une menace, produisant ainsi des . Nous avons tous nos petites allergies � ne serait - ce que l�allergie au lever matinal ! Dans les allergies à la caséine, on peut avoir recours à des produits . Il est important de faire la différence entre le lactose et la caséine. Un individu peut être intolérant au lactose sans être intolérant ou allergique à la caséine.
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